¿Sabias que? Enamorarse sube la dopamina, tener un orgasmo la oxitocina, asustarse la adrenalina, hacer ejercicio las endorfinas…
Constantemente en nuestro cuerpo ocurren reacciones bioquímicas y cuando comemos también, los carbohidratos suben la insulina y las proteínas la leucina que es el aminoácido adelgazante que acelera el metabolismo hacia la perdida de grasas.
Muchas personas se pasan la vida “a dieta”, dejan de comer dulces se olvidan de los carbohidratos, cuentan lo que se comen y a veces se matan de hambre. La mejor manera de NO bajar ni un gramo y de aumentar de peso: es dejar de comer o someterse a una dieta baja en calorías. Muchos estudios han demostrado que comer menos no es un buen método para adelgazar, la razón es que nuestro organismo es tan sabio, que mientras menos alimentos ingiera más rápido activará su mecanismo de defensa que lo obliga a ahorrar en forma de grasa, almacenándose ésta en nuestro organismo, a esto se le denomina: “Metabolísmo Lento”, que no es otra cosa que la capacidad que tiene nuestro organismo de quemar los alimentos que comemos.
La buena noticia es que podemos adelgazar comiendo mucho si aceleramos nuestro metabolismo.
Se ha demostrado que las proteínas son alimentos que controlan el hambre y la ansiedad y deben ser consumidas en horas tempranas. Es muy importante que inicie su desayuno al despertar de otra manera si permanece despierto sin desayunar por mas de una hora el organismo activa mecanismos de defensa (ahorro de energía) que disminuye el metabolismo haciéndolo cada vez mas lento. En horas de la mañana predomina la acción de la hormona cortisol y en los momentos de ayuno esta hormona transforma las proteínas en energía, es decir estimula la destrucción de nuestros músculos y los convierte en glucosa, es decir en energía, lo cual nos da una perdida de peso, pero a cambio de destruir nuestro organismo. Cuando la falta de desayuno es un hábito de vida se produce una perdida progresiva de las proteínas corporales, deterioro de la masa muscular y de los ligamentos de los huesos. Si no desayuna cada vez tendrá menos músculo y mas grasa de reserva, se pondrá cada vez más débil y más gordo.
Constantemente en nuestro cuerpo ocurren reacciones bioquímicas y cuando comemos también, los carbohidratos suben la insulina y las proteínas la leucina que es el aminoácido adelgazante que acelera el metabolismo hacia la perdida de grasas.
Muchas personas se pasan la vida “a dieta”, dejan de comer dulces se olvidan de los carbohidratos, cuentan lo que se comen y a veces se matan de hambre. La mejor manera de NO bajar ni un gramo y de aumentar de peso: es dejar de comer o someterse a una dieta baja en calorías. Muchos estudios han demostrado que comer menos no es un buen método para adelgazar, la razón es que nuestro organismo es tan sabio, que mientras menos alimentos ingiera más rápido activará su mecanismo de defensa que lo obliga a ahorrar en forma de grasa, almacenándose ésta en nuestro organismo, a esto se le denomina: “Metabolísmo Lento”, que no es otra cosa que la capacidad que tiene nuestro organismo de quemar los alimentos que comemos.
La buena noticia es que podemos adelgazar comiendo mucho si aceleramos nuestro metabolismo.
Se ha demostrado que las proteínas son alimentos que controlan el hambre y la ansiedad y deben ser consumidas en horas tempranas. Es muy importante que inicie su desayuno al despertar de otra manera si permanece despierto sin desayunar por mas de una hora el organismo activa mecanismos de defensa (ahorro de energía) que disminuye el metabolismo haciéndolo cada vez mas lento. En horas de la mañana predomina la acción de la hormona cortisol y en los momentos de ayuno esta hormona transforma las proteínas en energía, es decir estimula la destrucción de nuestros músculos y los convierte en glucosa, es decir en energía, lo cual nos da una perdida de peso, pero a cambio de destruir nuestro organismo. Cuando la falta de desayuno es un hábito de vida se produce una perdida progresiva de las proteínas corporales, deterioro de la masa muscular y de los ligamentos de los huesos. Si no desayuna cada vez tendrá menos músculo y mas grasa de reserva, se pondrá cada vez más débil y más gordo.
Las proteínas son los alimentos que más aceleran el metabolismo y por ello mientras más cantidad de proteína ingiera en el desayuno más rápido adelgazará y controlará el hambre y la ansiedad durante el resto del día. Puede escoger entre una gran variedad, carne, pollo, pescado, pavo, huevos, leche, etc… y podrá acompañar estas proteínas con los carbohidratos que desee, como pasta, plátano, arroz, incluso papas fritas, también es importante ingerir una ración de dulces como chocolate, torta, quesillo, wafles ya que estos controlan la ansiedad.
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